आलू की उन्नत किस्में बीज अनुसंधान संस्थान द्वारा वैज्ञानिक के द्वारा संशोधित 35 किस्मों में से उत्तर प्रदेश की मृदा एवं जलवायु के अनुसार बहुत सी प्रजातियां उपयुक्त पाई गई हैं। उन्नत किस्म के बीज 10 प्रकार के उन्नत किस्म के बीज इस प्रकार हैं
आलू की उन्नत किस्म के बीज…।
1. कुफरी चंद्रमुखी (ए. 2708)
कुफरी चंद्रमुखी(ए 2708) इस किस्म के फसल पकने की अवधि 70 से 80 दिन में हो जाता है और 200 से 250 प्रति क्विंटल हेक्टेयर के दर से पैदावार होता है
2. कुफरी अशोका (पी .जे. 376)
कुफरी अशोका (पी.जे.376)- फसल पकने की अवधि 70 से 80 दिन में फसल तैयार हो जाता है 250 से 300 प्रति क्विंटल हेक्टेयर के दर से इसका पैदावार है।
3. कुफरी बहार (ई. 3797)
कुफरी बाहर (ई.3797) यह प्रजाति आलू मौसम के तापक्रम के उतार-चढ़ाव सहन करता है अन्य प्रजाति के आलू में है या क्षमता नहीं है। इसका फसल 90 से 100 दिन मैं पक जाता है। इसका पैदावार 250 से 300 प्रति क्विंटल हेक्टेयर के दर से इसका पैदावार होता है।
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4. कुफरी बादशाह (जे.एफ. 4870)
कुफरी बादशाह (जे.एफ.4870) इस प्रजाति आलू उत्तर भारत के मैदानी क्षेत्र में विकसित की गई है। या फसल 100 से 120 दिन में पक जाता है इसकी उपज 350 से 400 प्रति क्विंटल हेक्टेयर की दर से पैदावार होता है।
5. कुफरी लालिमा (बी.एस/सी.1753)
कुफरी लालिमा (बी. एस./1753) इस आलू का आकार अंडाकार एवं गुदा क्रीमी कलर का होता है। यह फसल 90 से 100 दिन पक जाता है इसकी पैदावार प्रति हेक्टेयर 250 से 300 क्विंटल है।
6. कुफरी पुखराज (जे. ई.एक्स/सी.166)
कुफरी पुखराज (जे. ई.एक्स/सी.166) इस आलू की प्रजाति के कंधों का रंग सफेद और गुदा पीला होता है इसके पकने की अवधि 90 से 100 दिन में तैयार हो जाता है इस आलू की उपज प्रति हेक्टेयर 350 से 400 क्विंटल होता है।
7. कुफरी सिंदूरी (सी -140)
कुफरी सिंदूरी(सी-140) या फसल 110 से 120 दिन में पक जाता है और इसका पैदावार प्रति हेक्टेयर 300 से 400 क्विंटल होता है।
8. कुफरी सतलुज (जे.आई. 5857)
कुफरी सतलुज (जे. आई..5857) यह फसल 100 से 110 दिन में पक कर तैयार हो जाता है इस फसल का पैदावार प्रति हेक्टेयर 350 से 400 क्विंटल होता है।
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कैसे करें
9. कुफरी आनंद (एम./82-717)
कुफरी आनंद (एम./82-717) यह फसल 110 से 120 दिन में पक जाता है इस फसल की पैदावार प्रति हेक्टेयर 350 से 400 क्विंटल होता है।
10. कुफरी चिप्सोना-1(हाइब्रिड एम.पी./90-83)
कुफरी चु चिप्सोना -1(हाइब्रिड एम.पी./90-83) इस प्रजाति का फसल 100 से 110 दिन में पक जाता है और इसका पैदावार प्रति हेक्टेयर 350 से 400 क्विंटल होता है
11. कुफरी चिप्सोना-2(हाइब्रिड एम.पी./91जी)
कुफरी चिप्सोना- 2(हाइब्रिड एम.पी./91जी) यह फसल 100 से 110 दिन में फसल पक जाता है इसका पैदावार प्रति हेक्टेयर 300 से 350 क्विंटल होता है।