कृषि मुख्य विकास था, जो सभ्यताओं के उदय का कारण बना, इसमें घरेलू जानवरों का पालन किया गया और पौधों (फसलों) को उगाया गया, जिससे अलावा खाद्य का उत्पादन हुआ। इसने अधिक घनी आबादी और स्तरकृत समाज के विकास को सक्षम बनाया। प्रमुख कृषि उत्पादों को मोटे तौर पर भोजन, रेशा, ईंधन, कच्चा माल, फार्मास्यूटिकल्स और उद्दीपकों में समूहित किया जा सकता है।
2007 में, दुनिया के लगभग एक तिहाई श्रमिक कृषि के क्षेत्र में कार्यरत थे। जैसेकि औद्योगिकीकरण की शुरुआत के बाद से कृषि से सम्बंधित महत्त्व कम हो गया है और 2003 में-इतिहास में पहली बार-सेवा क्षेत्र ने एक आर्थिक क्षेत्र के रूप में कृषि को पछाड़ दिया क्योंकि इसने दुनिया भर में अधिकतम लोगों को रोजगार उपलब्ध कराया था।
कृषि / Agriculture
- भारत पिछले 50 साल के औद्योगिकीकरण के वावजूद भारतीय अर्थव्यवस्था का मूल आधार कृषि (Agriculture) है।
- देश की कार्यशील जनसंख्या के 58% हिस्से को रोजगार उपलब्ध कराता है।
- राष्ट्रीय कृषि बीमा योजना वर्ष 1999 में हुई।
- देश में गेंहू के उत्तपदन उत्तर प्रदेश का प्रथम स्थान रहा है जबकि प्रति हेक्टेयर उत्तपादन में पंजाब विश्व में द्धितीय स्थान है।
भारत के प्रमुख फसलें/ Major Indian crops
भारत कृषि प्रधान देश माना जाता है। यहां के प्रमुख फैसले निम्न प्रकार हैं।
रबी – गेंहू, चना, जौ, सरसौ, तोरिया, मटर,
खरीफ– धान, बाजरा, मक्का, कपास, गन्ना, सोयाबीन, अरहर
जायद – मूंग, उडद, तरबूज, ककड़ी, खरबूजा, सूरजमुखी
नकदी– तिलहन, गन्ना चुकंदर, चाय, कपास, जूट, मेस्टा, कहवा, तंबाकू, दलहन
कृषि के प्रकार/ Types of Agriculture
- मधुमक्खी पालन
- बागवानी
- फ्लो की कृषि
- अंगूर की कृषि
- केचुए पालन
- मत्स्य पालन
- समुद्री जीवों का उत्पादन
- वृछो तथा झाड़ियों की कृषि
जाने किस ऋतु में कौनसा फसल उगाये जाते है
- खरीफ फसलों की बुवाई जून-जुलाई के महीनों में की जाती है।
- मानसून की वर्षा जून के महीने से शुरू होती है। जो खरीफ फसल के लिए अनुकूल वातावरण प्रदान करता है।
- सर्दियों का मौसम नवंबर-दिसंबर से शुरू होता है, इस समय रबी की फसल की बुवाई की जाती है।
- गेहूं, चना, मटर, सरसों आदि प्रमुख रबी फसलें हैं।
- धान, बाजरा, ज्वार बाजरा, मक्का आदि खरीफ की प्रमुख फसलें हैं।